ÉLEVAGE RUSTIQUE

LA FERME

01

ÉLEVAGE TRADITIONNEL, CERTIFIÉ BIEN-ÊTRE ANIMAL

Nos animaux sont élevés au pâturage, dans le plus grand respect de l'environnement. Élevage sans hormones ni antibiotiques, certifié bien-être animal. Aucune farine animale ni OGM dans l'alimentation.

02

UNE VIANDE QUI RAPPELLE CELLE DE NOS ANCÊTRES

Une viande au goût unique, qui nous

rappelle nos racines. Boeuf Highland d'une tendreté exceptionnelle, élevé traditionnellement, dans les règles de l'art. Élevage extensif en système agroforestier.

03

DES TRÉSORS UNIQUES DE NOTRE TERROIR QUÉBÉCOIS

Les produits de notre belle région sont très recherchés. C'est pourquoi la mission des Élevages du Patrimoine est d'offrir des produits de qualité, dignes de notre terroir, et accessibles à tous.

our story

L'IMPORTANCE D'ENCOURAGER LA RELÈVE AGRICOLE

Les élevages du patrimoine inc. est une compagnie issue d'une relève non apparentée, créée en 2016. Deux jeunes désirant s'impliquer dans le domaine agroalimentaire et prônant le bien-être animal, approchèrent un producteur agricole qui croyait fermement en la relève agricole.

La proportion de relève féminine est en hausse au Québec et au Canada. En effet, depuis 2006, près d'une relève sur trois a été réalisée par une femme. Une statistique qui en dit long (MAPAQ, 2011).

Encourager les jeunes à maintenir les fermes familiales du Québec, c'est important! Travaillons ensemble pour limiter l’intensification de l’agriculture et l’accaparement des terres par les gros joueurs! L'avenir de l'agriculture locale en dépend!

DU BOEUF PRODUIT AVEC AMOUR

L'amour de la terre est l'un des secrets de la réussite de nos produits. Amoureux de nos animaux, de la terre et de la nature, c'est ce que nous sommes. Et c'est avec grand plaisir que nous vous le faisons partager!

Si la majeure partie de la population avait

son petit lopin de terre, l’environnement s’en porterait mieux

et nous cesserions de nous demander comment nourrir le monde en 2050.